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Aprenda com o maior
“case” turístico do Brasil

     Esse curso 100% online é uma oportunidade única para você conhecer o “case” turístico de Gramado e se inspirar com essa pequena cidade da serra gaúcha. Você vai aprender, passo a passo, como ocorreu a transformação do vilarejo de veraneio dos anos 1970 em um pólo com atrações 365 dias por ano.

Assista ao vídeo e entenda como GRAMADO vai ajudar você.

Qual a importância de Gramado para o turismo brasileiro?

     Gramado é hoje um dos principais destinos turísticos do Brasil, recebendo 9 milhões de visitantes a cada ano. Atrai pessoas de todos os lugares, com os mais diferentes perfis e projetos de viagem. Seu principal diferencial: A HOSPITALIDADE.

     Mas nem sempre foi assim. A cidade-marca Gramado foi construída por sua comunidade, pela determinação de pessoas que escolheram a Serra Gaúcha como lar. Nada foi ao acaso e neste curso você vai entender exatamente como essa história de sucesso foi criada.

Curso de Chocolate
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08 Horas de vídeo aulas

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12 Especialistas convidados

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Assista onde e quando quiser

Curso de Chocolate

2 Anos de acesso ao conteúdo

Mariana Bertolucci

     O curso é apresentado por Mariana Bertolucci, jornalista e escritora. Mariana tem uma ligação profunda com a cidade. É neta de Walter Bertolucci, primeiro prefeito de Gramado e um dos maiores incentivadores da vocação turística da cidade. Em cada aula, ela revela os segredos da estratégia de desenvolvimento do cluster turístico e entrevista especialistas e personalidades locais, como Rosa Helena Volk, atual Secretária de Turismo e presidente da Gramadotur, Any Brocker, CEO da Brocker Turismo, Marta Rossi, CEO do Festuris, Diego Scariot, Diretor de eventos da Gramadotur, Marcus Rossi, CEO do Gramado Summit, Rafael Carniel Almeida, ex-secretário de turismo de Gramado e Executivo da Visão na agência de desenvolvimento de Gramado.

     São 10 aulas, com 40 a 60 minutos de duração cada uma. Você assiste quando quiser, na sua casa, na sua cidade, com acesso a uma plataforma de ensino fácil e interativa.

Mariana Bertolucci

Conheça aqui o conteúdo do curso:

    Aula 1 – Hortênsia

  • A hortênsia ou melhor, poderíamos dizer, assim tudo começou….. pois foi na criação da Festa das Hortênsias em 1958 que o turismo de Gramado começou a ser planejado de forma profissional e estratégica. Essa aula revela como essa flor, que nem é nativa da região, foi usada para alavancar o turismo e criar o conceito que hoje conhecemos como Região das Hortênsias.
  • Aula 2 – Chocolate

  • Gramado é hoje a capital nacional do chocolate artesanal. Como isso aconteceu? Nesta aula, você entenderá como a fabricação desse produto foi introduzida por aqui e como o chocolate se tornou referência para os visitantes e turistas.
  • Aula 3 – Festival de Cinema

  • O Festival de Cinema de Gramado é a única mostra competitiva que ocorre ininterruptamente há quase 50 anos. Um marco e tanto num país onde boas iniciativas cullturais tem vida curta. Gramado, mais uma vez, criou um evento e soube promovê-lo nacionalmente levando junto o nome da cidade. Uma aula de inspiração!!!
  • Aula 4 – Hospitalidade

  • Se há uma palavra que é unanimidade entre os especialistas de turismo esta palavra é hospitalidade. Aqui está a chave do sucesso!!! Nesta aula, falamos desse conceito antigo e cada vez mais atual para quem se dedica a receber, divertir e encantar pessoas!
  • Aula 5 – Flores

  • Nem só de hortênsias vive Gramado! Nesta aula, falamos do intenso cultivo de flores e de como um horto municipal pode mudar a relação de turistas e moradores com a paisagem das ruas da cidade. E mais, você terá a oportunidade única de passear virtualmente pelo local onde são cultivadas as 7 milhões de mudas plantadas anualmente por aqui.
  • Aula 6 – Arquitetura

  • Uma das principais características de Gramado hoje é sua arquitetura harmoniosa, que ressalta a limpeza e o cuidado com cada recanto da cidade. Essa aula trata de como o estilo arquitetônico germânico foi implantado na cidade. E revelamos uma surpresa: esse estilo não veio com os imigrantes, foi criado a partir do plano diretor com o objetivo estratégico de alavancar o turismo.
  • Aula 7 – Eventos

  • O turismo corporativo e de eventos movimenta bilhões mundo afora. Estar dentro desse mercado é fundamental para quem quer fugir da sazonalidade e das baixas estações. Essa aula traz as receitas adotadas por aqui para tornar-se um destino de congressos e feiras temáticas. Um modelo a ser estudado e por que não, adaptado a qualquer cidade.
  • Aula 8 – Parque temáticos e Museus

  • Gramado é hoje um cluster turístico com atrações que vão de parques naturais e museus a restaurantes temáticos. Essa é uma história que vale a pena estudar detalhadamente. E é o que propomos nesta aula com informações e com uma entrevista para lá de especial.
  • Aula 9 – Natal Luz

  • O Natal Luz, criado nos anos 1980 para movimentar o apático mês de dezembro de Gramado se transformou no maior evento da cidade, com três meses de duração!! O investimento foi alto e o retorno mostra seu resultado a cada ano. Uma história de sucesso para fechar com chave de ouro nosso curso.
  • Aula 10 – O futuro de Gramado

  • Nessa última aula do curso falamos de futuro e de como Gramado planeja um turismo cada vez mais sustentável. E os planos são promissores!Nesta aula temos o depoimento de todos os experts do curso dando seu recado de como se deve trabalhar para que o turismo siga tendo esse papel fundamental no desenvolvimento da cidade.

R$ 1.467,00

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Confira os valores para GRUPOS! [clique aqui]

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Especialistas Convidados

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Adriane Brocker Boeira

CEO do Grupo Brocker.

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Marta Rossi

CEO da Rossi & Zorzanello Eventos e idealizadora do Festuris.

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Marcus Rossi

CEO do Gramado Summit.

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Rosa Helena Pereira Volk

Secretária de turismo e presidente da Gramadotur.

Curso de Chocolate

João Alfredo Bertolucci

Prefeito de Gramado - 2017 a 2021.

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Rafael Carniel Almeida

Executivo da Visão, agência de desenvolvimento de Gramado.

Curso de Chocolate

Diego Scariot

Diretor de eventos da Gramadotur e executivo do Festival de Cinema de Gramado.

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Sérgio Korsakoff

Produtor artístico e diretor do Nátalis.

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Augusto Schwingel Luz

Presidente da Associação das Indústrias de Chocolate (Achoco) e diretor da Chocolates Lugano Gramado.

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Márcio Pottratz

Coordenador do Horto Municipal Oscar Knorr.

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Iraci Casagrande

Rainha da Festa das Hortênsias de 1958 e Historiadora.

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Simone Sala

Gerente do Hotel Estalagem St. Hubertus e Especialista em Hospitalidade.

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O que estão falando do "Conexão Gramado"!

"Muito legal esse curso. Já marcamos até uma reunião do grupo de Ibirá/SP para discutirmos as aulas e aplicar aqui. Está sensacional!!! ❤️"

Maisa Bueno

Atendente Comercial - COMTUR - Ibirá - SP

"A cada aula fico mais encantada com os insights e as histórias! Para quem não começou, não perca tempo... muita coisa para te inspirar e como dizem 'te tirar da zona de conforto' ... trabalho, trabalho, trabalho... acho que essa é a palavra de ordem!!!"

Gloria Bravin

Presidente do COMTUR - Campos do Jordão - SP

"Está sendo uma experiência inspiradora e fascinante 🤩 O que mais me chamou a atenção é o planejamento que envolveu todos os elementos que transformaram Gramado em Gramado. Estou amando ❤️"

Margareth Moreira

Conselheira COMTUR - Piraju - SP

"Bom dia! É muito exemplo e aprendizado! Gratidão por compartilharem de tão completa forma a história e a experiência de vocês!👏🏼👏🏼"

Eliane Alves

Representante dos proprietários de agências de turismos locais COMTUR - Bragança Paulista - SP

"Sou uma eterna fã do trabalho desenvolvido em Gramado. Deixo registrado que a frase que não falta em todas as aulas (muitas vezes) é: a importância da participação da comunidade no processo de desenvolvimento do destino. Adorooooo!!!"

Marcia Maria Azevedo

Gerente de Relações Institucionais da APRECESP - São Paulo - SP

"Realmente é muito gratificante ver uma experiência que deu certo e pode ser referência para outras cidades. Bacana ver o desprendimento de vocês em compartilhar essa experiência. Parabéns 🤗👏👏👏👍🙏🙏"

Agenor de Castro Ferreira

Chefe de Gabinete Turismo - Guaratinguetá - SP

"Está sendo espetacular essa experiência. Já tive oportunidade de ir várias vezes a Gramado e em meses e anos diferentes. E quando vou assistindo às aulas, é como se eu estivesse fisicamente nos ambientes e imaginando os passos. O planejamento do curso está perfeito. E quanta lição de casa para fazer. Estou quase finalizando, pois só a história sobre o Kikito, já me trouxe idéias, e já estou compartilhando com os artesãos de Ilha Comprida, sem palavras pela Experiência! Gratidão!"

Priscilla Nunes Berbigao

Presidente COMTUR - Ilha Comprida - SP

"Muito inspirador a história de vocês, será um trabalho árduo aqui... mas acredito boas sementes estão sendo plantada pelo novo secretário de Turismo...Ainda não finalizei o curso, mas já abriu muito minha cabeça!"

Leandro Vampre de Castro

Proprietário de Pousada e Restaurante COMTUR - Itanhaém - SP

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Perguntas mais freqüentes:

Informações para facilitar o seu entendimento

Não, as aulas são todas gravadas e você poderá assistir on-line , quantas vezes quiser, no horário que desejar.